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Il vino Chenin Blanc di Alvi's Drift racchiude le rinomate qualità che il vitigno accoglie dal terroir sudafricano. Corposo ed elegante, ha una pienezza e una consistenza in cui aromi rari ben si equilibrano tra loro in un sorso intenso e piacevole. Ottimo per esaltare gli abbinamenti con insalate, pietanze di pesce e carni bianche.
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Produttore | Alvi's Drift Alfalfa Farm, Scherpenheuwel Road - 6850 Worcester, Cape Town - Sud Africa |
Paese di produzione | Sudafrica |
Zona di produzione | Worcester |
Denominazione | South Africa |
Fermentazione e affinamento | Fermentazione a freddo del mosto. Passaggio sulle fecce fini prima dell'affinamento e della stabilizzazione. |
Vitigno | Chenin Blanc |
Tipologia e certificazione | Persistente con acidi delicati e rinfrescanti. Aromi di limone, pesca e sentori di miele. |
Annata | 2022 |
Gradazione | 13.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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