Lumiere Sicilia DOC

- Sicilia

Lumiere Sicilia DOC
Lumiere Sicilia DOC

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Lo Chardonnay Fondo Antico regala freschi profumi di dolcezza seguiti da sorsi di pura eleganza. Un bianco Sicilia DOC che accoglie l’essenza del terroir siculo per restituirlo in un calice di piacere, che si presta svariati abbinamenti.

 

Risparmia con la confezione da 3!

Lumiere Sicilia DOC Fondo Antico prezzo

8,90 €



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Scheda tecnica

ProduttoreFondo Antico
Via Fiorame Rilievo, 54a - 91100 Trapani (TP) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Marsala - Tp
Denominazione Sicilia DOC
Vitigno Chardonnay
Annata 2019
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Le uve Chardonnay crescono a proprio agio nelle terre sicule tra Marsala e Trapani, dove la cantina Fondo Antico cura le viti: allevamento a controspalliera potata a cordone speronato che agevola la migliore crescita della pianta. Una volta giunte a maturazione le uve vengono raccolte e vinificate: le prime fase di questo processo sono il raffreddamento, la pressatura soffice degli acini e la vinificazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.

Note di gusto

Profumi delicati di vaniglia invitano all’assaggio pieno e avvolgente: lo Chardonnay Fondo Antico ammalia i sensi con un bouquet di vaniglia, banana, tabacco a cui subentrano sentori di zagara, fichi e spezie. Poi, sul palato, dimostra il suo carattere: pieno, lungo, sapido.

Il vino a tavola

Ottimo come vino da aperitivo, lo Chardonnay Sicilia DOC Fondo Antico si presta a vari abbinamenti culinari: con il pesce, le carni bianche e rosse e le verdure. La sua temperatura ideale di servizio è di 8°10° C.

Curiosità

I vigneti di Chardonnay di proprietà della cantina Fondo Antico crescono in un suggestivo territorio in cui si estendono, accanto alle viti, distese di fichi e oliveti che arricchiscono e identificano un terroir ricco e prosperoso.

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