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Conte Hugues Terre Siciliane IGT

- Sicilia

Conte Hugues Terre Siciliane IGT
Conte Hugues Terre Siciliane IGT

L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Grand Cru Tenuta Rapitalà è il vino simbolo dell’azienda siciliana, che con questo vino Chardonnay è riuscita a esaltare al massimo le doti del vitigno. Coltivate a latitudini così basse, le uve acquisiscono caratteristiche uniche, frutto dell’esaltazione straordinaria dovuta in parte al ricco terroir siciliano.

Conte Hugues Terre Siciliane IGT Tenuta Rapitalà prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreTenuta Rapitalà
Contrada Rapitalà - 90043 Camporeale (PA) - Italia
Paese di produzione Italia
Regione Sicilia
Zona di produzione Camporeale - Pa
Denominazione Terre Siciliane IGT
Vitigno Chardonnay
Annata 2021
Gradazione 14%
Formato 75 cl
Allergeni Contiene solfiti

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Nella tenuta di Camporeale nascono uve Chardonnay che restituiscono nel calice il meglio che il territorio riesce a donare ai suoi frutti. Il terroir insolito per il vitigno a bacca bianca che dà vita al Grand Cru Tenuta Rapitalà conferisce al vino doti straordinarie. I vigneti sono coltivati a 450 metri sul livello del mare e allevati a Guyot su terreni argillo-sabbiosi. Ogni anno, quando le uve giungono a maturazione e acquisiscono la massima ricchezza di sapore, i vignaioli della cantina siciliana le raccolgono e selezionano per la vinificazione in bianco, con pigiatura soffice e decantazione statica del mosto fiore a freddo. Una volta decantato, il mosto inizia la fermentazione alcolica, prima in contenitori di acciaio inox, poi in barriques di quercia francese, dove rimane a contatto con i propri lieviti per almeno 10 mesi. Infine, l’affinamento in bottiglia di almeno 3 mesi perfeziona le doti gustative del Grand Cru Chardonnay.

Note di gusto

Con la sua veste color oro, lo Chardonnay della Tenuta Rapitalà rivela già alla vista le sue preziosi qualità: gli ampi sentori fruttati e dolci arricchiti da note di legno invitano all’assaggio con seduzione. Sul palato il vino richiama complessi aromi mediterranei che appagano i sensi con un’ampia struttura e un finale lungo e persistente.

Il vino a tavola

L’occasione migliore per gustare il Grand Cru Tenuta Rapitalà è durante un prelibato pasto con pietanze di carne bianca, crostacei, pesce affumicato, fois gras o formaggi stagionati o erborinati.

Curiosità

Il nome Grand Cru scelto dalla Tenuta Rapitalà per il suo vino simbolo comunica la qualità di uno Chardonnay prodotto con la selezione delle uve più vocate alla produzione di un vino di grande qualità. La particolare bottiglia del Grand Cru dona al vino l’immagine che merita.

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