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Produttore | Benanti Via Garibaldi, 361 - 95029 Viagrande (CT) - Italia |
Paese di produzione | Italia |
Regione | Sicilia |
Zona di produzione | Contrada Rinazzo - CT |
Denominazione | Etna Bianco Superiore DOC |
Fermentazione e affinamento | Spremitura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata di 18°C. Affinamento in vasca sulle fecce nobili con batonnage periodici per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 6 mesi. |
Vitigno | Carricante |
Tipologia e certificazione | Secco, minerale e aromatico. Aromi di mela matura, anice e mandorla con sentori di zagare. |
Annata | 2019 |
Gradazione | 12% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
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