Gewürztraminer

- Trentino-Alto Adige

Il Gewürztraminer Girlan è un vino Alto Adige DOC dall’aroma fine e intenso, con un corpo forte e allo stesso tempo armonico. Il sapore gioioso che lo caratterizza esalta bene i piatti della ‘nouvelle cousine’.

Gewürztraminer Girlan prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreGirlan
RegioneTrentino-Alto Adige
Zona di produzioneCornaiano - Bz
DenominazioneAlto Adige DOC
VitignoGewürztraminer
Annata2017
Gradazione14%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Il Gewürztraminer Girlan è un vino Alto Adige DOC che nasce nelle zone di Cornaiano, Egna e Mazzon, nella Bassa Atesina. I terreni su cui crescono i vigneti sono argillosi e di media pesantezza, esposti a un clima caldo nella stagione estiva e mite in inverno. La vendemmia del Gewürztraminer avviene rigorosamente a mano, utilizzando piccoli contenitori per il trasporto nella cantina. I tini d’acciaio utilizzati per la fermentazione favoriscono il controllo della temperatura. Dopo l’affinamento in serbatoi d’acciaio inox, il vino è pronto per essere apprezzato in tutti i suoi sentori.

Note di gusto

Il Gewürztraminer Girlan si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, pulito e luminoso. Al naso è ricco di sentori che richiamano la frutta tropicale matura e i fiori gialli, arricchiti da sfumature di agrumi e minerali. L’aroma è sorretto da un corpo forte e armonioso.

Il vino a tavola

Con i suoi piacevoli sentori, il Gewürztraminer Alto Adige DOC di Girlan accompagna bene il pesce affumicato, le verdure e il fegato alla veneziana. Va servito a una temperatura di14°C.

Curiosità

Il Gewürztraminer Girlan è prodotto con le uve del vitigno a bacca bianca più coltivato in Trentino-Alto Adige. Il nome Gewürztraminer significa letteralmente Traminer aromatico, infatti, sul palato il vino rivela inconfondibili proprietà organolettiche.

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