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La Marimorena è il vino di Casa Rojo prodotto nella DO Rias Baixas, nel cuore della Galizia, con sole uve Albariño raccolte a mano. È un ottimo vino in grado di esprimere la vera essenza della sua terra d’origine.
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Produttore | Casa Rojo Carretera de La Zarza, s/n - 30520 Jumilla, Murcia - Spagna |
Paese di produzione | Spagna |
Zona di produzione | Rias Baixas - O Rosal |
Denominazione | Rías Baixas DOP |
Vitigno | Albariño |
Annata | 2016 |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
Il Rias Baixas DOP La Marimorena nasce nella zona sudovest di Pontevedra, nella Valle del Río Miño. I vigneti sono coltivati su terreni sabbiosi e granitici, ricchi di materia organica e normalmente acidosi. Il vino bianco spagnolo è prodotto con uve Albariño raccolte a mano durante la seconda metà di settembre. L’affinamento ha una durata di 3 mesi, dopodichè il vino è pronto per allietare i palati.
Note di gusto
Il bianco La Marimorena di Casa Rojo ha un colore giallo paglierino brillante, di media intensità e con riflessi verdognoli. Al naso si possono cogliere aromi di erbe aromatiche, agrumi e frutta bianca, in particolare pera e mela. Sul palato si caratterizza per freschezza e acidità.
Il vino a tavola
La Marimorena è un vino bianco ideale per accompagnare i primi piatti a base di pesce, i crostacei e i frutti di mare.
Curiosità
La Rias Baixas DOP, zona di produzione de La Marimorena, è una delle sette denominazioni selezionate dalla cantina Casa Rojo per il progetto The Wine Gurus, che propone sette grandi vini spagnoli di altrettante differenti denominazioni.
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