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vini friulani

I migliori vini friulani nella selezione firmata Fratelli Mazza

Vini friulani

I vini friulani sono conosciuti per la loro qualità e diversità. La regione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia si estende lungo la costa adriatica del nord-est d'Italia e comprende diverse zone vitivinicole, ciascuna con caratteristiche uniche. I vini di questa regione sono contraddistinti da alcune particolari qualità:

  • Freschezza: i vini bianchi del Friuli-Venezia Giulia sono particolarmente apprezzati per la loro freschezza, che li rende perfetti per accompagnare i piatti della cucina locale.
  • Complessità: i vini bianchi e rossi del Friuli-Venezia Giulia sono spesso complessi e strutturati, con una vasta gamma di aromi e sapori.
  • Mineralità: molti vini del Friuli-Venezia Giulia hanno una forte mineralità, data dalle particolari condizioni del terreno e del clima della regione.
  • Qualità: i vini del Friuli-Venezia Giulia sono generalmente di alta qualità, con un'attenzione particolare alla tecnica di produzione e alla sostenibilità.
  • Adattabilità: i vini del Friuli-Venezia Giulia sono molto versatili e possono accompagnare una vasta gamma di piatti della cucina italiana e non solo.

I vini bianchi del Friuli-Venezia Giulia sono conosciuti per la loro freschezza, complessità e mineralità. Le uve più comuni utilizzate per produrre questi vini sono la Ribolla Gialla, il Friulano (anche conosciuto come Tocai Friulano), il Pinot Grigio, il Sauvignon Blanc e la Malvasia.

La Ribolla Gialla è un'uva autoctona del Friuli, utilizzata per produrre vini freschi e fruttati con note di agrumi e mela. Il Friulano è un'altra varietà autoctona, utilizzata per produrre vini strutturati e complessi con note di frutta secca e spezie. Il Pinot Grigio è un'uva più comune utilizzata in tutta Italia, ma nel Friuli-Venezia Giulia viene coltivata in zone collinari e montuose per vini più strutturati e minerali rispetto a quelli prodotti in altre zone d'Italia. Il Sauvignon Blanc è un'uva internazionale utilizzata per produrre vini freschi e aromatici con note di frutta tropicale ed erbe aromatiche. Infine, la Malvasia è un'uva utilizzata per produrre vini dolci e liquorosi, spesso utilizzati come accompagnamento per i dolci.

 I vini rossi del Friuli-Venezia Giulia sono meno conosciuti rispetto ai vini bianchi, ma sono comunque molto interessanti e di qualità. Le varietà più comuni utilizzate per produrre questi vini sono il Refosco, il Pignolo e lo Schioppettino.

Il Refosco è un'uva autoctona del Friuli, utilizzata per produrre vini strutturati e corposi con note di frutta rossa e spezie. Il Pignolo è un'altra varietà autoctona, utilizzata per produrre vini molto strutturati e potenti con note di frutta rossa e cioccolato. Lo Schioppettino è un'altra varietà autoctona del Friuli-Venezia Giulia. È un vitigno a bacca nera che produce vini di corpo medio e struttura, con note di frutta rossa e spezie, anche se è conosciuto per la sua secchezza e una certa acidità.

Sia i vini bianchi che quelli rossi sono adatti per accompagnare una vasta gamma di piatti della cucina italiana e non solo. Il Friuli-Venezia Giulia è una regione vitivinicola molto interessante da esplorare e i suoi vini sono un'ottima scelta per chi cerca vini di qualità e con caratteristiche uniche.

 

 

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  • Il Ribolla Gialla Think Yellow Venezia IGP Primosic è un vino bianco concepito da uve Ribolla Gialla i cui sentori si abbracciano in un unico sodalizio di piacere e armonia. Il bianco Venezia Giulia IGP propone un buon corpo dalla notevole espressività ed è il compagno ideale per portate a base di pesce e freschi aperitivi.

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  • Pura espressione del processo produttivo della cantina Conti Formentini, il Cabernet Franc Collio DOC è un vino rosso dalle ottime qualità organolettiche, tutte sintetizzate in un calice robusto e generoso. Dai territori di San Floriano del Collio (GO), arriva direttamente sulle tavole un Collio DOC dall’animo avvolgente.

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  • Il vino Friulano Collio è il naturale protagonista di piacevoli occasioni conviviali. Le caratteristiche sfumature delle uve Tocai Friulano, insieme alle proprietà peculiari del terroir di Cormòns (GO), rendono il Collio DOC un vino attraente e intrigante. Il bianco della cantina Cormòns è una bontà particolarmente indicata per esaltare il gusto della cucina mediterranea.

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  • Il Pinot Bianco Collio è frutto delle vigne coltivate dalla cantina Cormòns, uve Pinot Bianco reinterpretate in maniera seducente e intrigante. Un pieno di freschezza e di profumi intensi, ideale per equilibrare il gusto di portate di pesce e altre pietanze delicate.

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  • Da un’accurata selezione di uve Sauvignon Blanc nasce il Sauvignon Friuli Cormòns, un vino bianco Friuli DOC, impareggiabile protagonista per prelibate occasioni conviviali a tavola. Il carattere aromatico e delicato del Sauvignon Friuli lo rendono un compagno perfetto per primi mediterranei e stuzzicanti aperitivi.

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  • Il vino Sauvignon Scarbolo è il risultato dell’ottimo assemblaggio di uve Sauvignon Blanc. Il punto di forza del bianco di casa Scarbolo è il suo ricco e stratificato bouquet di aromi che lo rendono un vino fragrante, da provare in un piacevole pranzo a base di pesce, gustando un sorso armonioso e bilanciato tra amici.

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  • Pura espressione del processo produttivo della cantina Scarbolo, il Merlot è un vino rosso dalle ottime qualità organolettiche, tutte sintetizzate in un calice lungo e generoso. Dai territori di Lauzacco (UD), arriva direttamente sulle tavole un vino Delle Venezie IGT dall’animo caratteristico.

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  • XL Scarbolo è un vino bianco bilanciato e intrigante: nasce da vigneti Pinot Grigio per trasferire nel prezioso calice finale tutte le proprietà organolettiche maturate nel processo di vinificazione. Un’esperienza gustativa peculiare, un Venezia Giulia IGT che dà sfogo alle migliori caratteristiche del terroir locale.

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  • Il vino Traminer Aromatico Friuli Grave DOC è un Friuli Grave DOC realizzato da un lungo processo di vinificazione votato all’autenticità e alla bontà. Un piacere che nasce tra i filari di Traminer Aromatico, nei territori di Rive D'arcano (UD), per arrivare fino all’imbottigliamento finale nel quale maturano il loro carattere caratteristico e leggero.

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  • Il vino bianco Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT Venezia Giulia IGT Bidoli è la sintesi di un accurato processo di vinificazione concepito da uve Ribolla Gialla e realizzato con un accurato affinamento orientato all’esaltazione delle caratteristiche varietali dei frutti. Un sorso piacevole e ampio, per accompagnare un pranzo gustoso con amici.

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  • Il vino Pinot Bianco IGT Venezia Giulia è il naturale protagonista di piacevoli occasioni conviviali. Le caratteristiche sfumature delle uve Pinot Bianco, insieme alle proprietà peculiari del terroir di Dolegna del Collio (GO), lo rendono un vino fresco e elegante. Il bianco della cantina Jermann è una bontà particolarmente indicata per esaltare il gusto della cucina mediterranea.

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  • Il Blau & Blau Jermann, vino rosso prodotto nella zona di Dolegna del Collio (GO), propone al degustatore un inconsueto spessore organolettico. Il IGT Tre Venezie nasce con vendemmie di fine estate da vitigni di Blaufränkisch (Franconia) e Blauburgunder (Pinot Nero), per arrivare a tavola e accompagnare secondi sostanziosi di carne grazie al suo temperamento deciso e robusto.

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