Naonis Prosecco Doc

- Friuli-Venezia Giulia

Il Prosecco Doc Brut Naonis della cantina La Delizia è uno spumante friulano fresco e fragrante ottenuto con uve ricche dei pregiati sentori del terroir. Nella zona della pianura friulana la natura influenza favorevolmente la crescita ottimale dei frutti che, grazie a una lavorazione consona, restituiscono al sorso piacevoli sentori in grado di esaltare gli abbinamenti con tutte le pietanze di pesce.

 

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Naonis Prosecco Doc La Delizia prezzo

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Scheda tecnica

ProduttoreLa Delizia
Zona di produzioneCasarsa della Delizia - Pn
RegioneFriuli-Venezia Giulia
DosaggioExtra Dry
DenominazioneProsecco DOC
VitignoGlera
Gradazione11%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Il Friuli è una terra rinomata per la particolare vocazione vinicola. La cantina La Delizia ha scelto il territorio pianeggiante di Casarsa della Delizia, nella zona di Pordenone, per coltivare le sue uve Glera. Ogni anno, la selezione delle uve da portare in cantina per la vinificazione, è particolarmente rigida: solo i frutti migliori subiranno il processo di vinificazione e affinamento. Solo zucchero e lieviti selezionati sono aggiunti in fase di fermentazione al vino base, prima di procedere con la rifermentazione in autoclave a temperature controllate. Stabilizzazione e filtrazione completano il processo e fissano i sentori dello spumante, pronto per essere degustato in tutte le sue sfumature.

Note di gusto

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente: così si presenta alla vista il Prosecco Doc Naonis; dal calice fuoriescono piacevoli profumi fruttati e floreali, ricchi di fragranza. Sul palato il prosecco è fresco e armonico.

Il vino a tavola

Data la sua spiccata fragranza e la sua piacevole freschezza, il Prosecco Doc La Delizia è ottimo da gustare come aperitivo o in compagnia di pietanze di pesce. Si esprime al meglio quando è servito a una temperatura di 6-8 °C.

Curiosità

La collezione Naonis di La Delizia è dedicata ai prodotti di punta della cantina: spumanti ottenuti dalle uve migliori raccontano la vocazione del terroir e la capacità dei viticoltori di esaltarli con spessore.

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