Franciacorta Extra Brut

- Lombardia

Il Franciacorta Extra Brut Le Marchesine è lo spumante Metodo Classico DOCG prodotto da una delle cantine più affermate della Franciacorta. Preferito dagli amanti dei gusti senza compromessi, ha una forte personalità di gusto che esprime al meglio le qualità del terroir. 

Franciacorta Extra Brut Le Marchesine prezzo

14,30 €

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Scheda tecnica

ProduttoreLe Marchesine
Zona di produzionePassirano - Bs
RegioneLombardia
DosaggioExtra Brut
DenominazioneFranciacorta Metodo Classico DOCG
VitignoChardonnay - Pinot nero - Pinot bianco
Gradazione12.5%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

La cantina Le Marchesine seleziona con cura le migliori uve clonali di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. La pressatura lenta e soffice degli acini è seguita dalla fermentazione a temperatura controllata di 17°-19° con soli lieviti indigeni che donano al Franciacorta Extra Brut i suoi tipici profumi e sapori. Una volta eseguito il passaggio in bottiglia per la presa di spuma, le bottiglie vengono riposte in locali climatizzati per almeno 25 mesi.

Note di gusto

Il Franciacorta Extra Brut ‘non dosato’ assume un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un finissimo perlage. Il suo profumo è intenso e sa di frutta secca e fiori. Sul palato è secco, asciutto e, allo stesso tempo, complesso e stutturato. Il finale pulito chiude l’assaggio in bellezza.

Il vino a tavola

Il Franciacorta Extra Brut Le Marchesine è l’etichetta da scegliere per accompagnare con gusto ed eleganza piatti di sushi e il pesce in generale. Ottimo per l’aperitivo.

Curiosità

La versione Extra Brut del Franciacorta Le Marchesine è la preferita degli appassionati di bollicine dal sapore deciso. Per chi non ama i compromessi e ha le idee chiare.

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