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L'Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC è un prestigioso champagne caratterizzato da un gusto ricco e complesso, con note fruttate e una elegante effervescenza. L'eccellenza enologica e l'artigianalità nella produzione di champagne.
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Produttore | Armand de Brignac |
Paese di produzione | Francia |
Zona di produzione | Reims e Vallée de la Marne |
Dosaggio | Brut |
Denominazione | Champagne AOC |
Fermentazione e affinamento | 36 mesi sui lieviti |
Vitigno | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
Gradazione | 12.5% |
Formato | 75 cl |
Confezione | Armand de Brignac Brut Gold in astuccio |
Allergeni | Contiene solfiti |
Terroir e vinificazione
L'Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC è un'etichetta di lusso che rappresenta l'eccellenza nella produzione di champagne. È conosciuto per la sua bottiglia distintiva, rivestita di oro, e per il suo sapore straordinario.
Questo champagne è prodotto nella regione della Champagne, in Francia, che gode di un terroir eccezionale per la coltivazione delle uve. La combinazione di clima fresco, suoli calcarei e esposizione al sole fornisce le condizioni ideali per la crescita delle varietà di uva tradizionali come Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Le uve utilizzate per l'Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC sono attentamente selezionate e raccolte a mano per garantire la massima qualità. La vinificazione di questo champagne è caratterizzata da un'attenzione meticolosa ai dettagli. Dopo la pressatura delle uve, viene effettuata una fermentazione a bassa temperatura per preservare l'intensità aromatica e la freschezza dei frutti. Una parte del vino base viene sottoposta a una fermentazione malolattica per apportare una maggiore complessità e rotondità al sapore. Successivamente, avviene l'assemblaggio dei vini di diversi cru e annate per ottenere un profilo di gusto unico e armonioso.
Note di gusto
L'Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC è noto per la sua straordinaria complessità aromatica e gustativa. Al naso, si possono percepire sfumature di frutta matura, come mela, pera e pesca, unite a note floreali delicate e accenni di agrumi. In bocca, rivela una struttura elegante, con una piacevole acidità equilibrata da una leggera dolcezza. I sapori fruttati si uniscono a sfumature di pane tostato, mandorle e una sottile mineralità, culminando in un lungo e raffinato finale.
Il vino a tavola
L'Armand de Brignac Brut Gold Champagne AOC è un'ottima scelta per celebrare occasioni speciali e momenti di festa. Può essere apprezzato da solo come aperitivo raffinato, ma si abbina anche a una varietà di piatti. Le sue caratteristiche di freschezza e complessità lo rendono un perfetto compagno per piatti a base di pesce, crostacei, formaggi morbidi e dessert leggeri. È inoltre un'ottima scelta per esaltare il sapore di piatti più complessi come foie gras e piatti a base di tartufo.
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