Charling è il primo spumante prodotto dall’innovativo brand Bolllicine, realizzato con Metodo Charmat Lungo e con tecniche di agricoltura biologica a partire da uve Chardonnay e Riesling Renano. Una bollicina sottile, vellutata e morbida.

Charling Bolllicine prezzo

23,00 €



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Scheda tecnica

ProduttoreBolllicine
RegioneVeneto
Zona di produzioneTreviso - Tv
DosaggioBrut
DenominazioneSpumante Metodo Charmat
VitignoChardonnay - Riesling Renano
Gradazione12.5%
Formato75 cl

Maggiori informazioni

Terroir e vinificazione

Lo spumante Charling Bolllicine nasce nel Veneto orientale, dove la lunga tradizione per la viticoltura si coniuga con il valore del rispetto per la terra. L’innovativo brand di bollicine si inserisce in questo contesto sposandolo appieno. Dalle tecniche di coltivazione e di difesa fitosanitaria previste per l’agricoltura biologica applicate alle viti Chardonnay e Riesling Renano nasce un vino frutto di un lavoro impegnativo e innovativo svolto sulla vite. Il Charling è prodotto con Metodo Charmat Lungo che prevede 40 giorni di rifermentazione e 140 di affinamento sulle fecce nobili.

Note di gusto

Lo spumante Charling è una bollicina sottile e vellutata con un gusto che si caratterizza per morbidezza e genuinità. I suoi profumi sono fruttati e il finale avvolgente ed esotico. Sul palato è gradevole, particolare e mai invadente.

Il vino a tavola

Un vino speciale da bere come aperitivo, indicato a tutto pasto. Si accompagna bene anche a piatti sofisticati ma delicati nel sapore. Il suo gusto è piacevole e non impegnativo, sicuramente originale. Va gustato fresco.

Curiosità

Charling è il primo spumante prodotto per il brand Bolllicine dall’azienda veneta Le Contrade, attiva da tre generazione e rinomata per le rigorose tecniche di coltivazione. Lo spumante è stato presentato all’Armani Ristorante di Milano in occasione del 52° Salone del Mobile.

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