Vigna Ochera Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato

Terroir e vinificazione

Il Valdobbiadene Vigne dei Piai di Andreola gode della denominazione di più alto livello qualitativo riconosciuta in Italia. Vinificato in purezza, è prodotto con uve Glera selezionate con cura dai vigneti che crescono sulle colline venete, dove i terreni argillosi e le ottime condizioni pedoclimatiche favoriscono la perfetta maturazione dei frutti. La sapienza enologica e l’uso di tecnologie all’avanguardia sono complici della notevole qualità di questo spumante firmato Andreola, in grado di esprimere al meglio le notevoli caratteristiche del Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Note di gusto

Lo spumante Dry Vigne dei Piai Andreola ha un classico colore giallo paglierino e un perlage fine e delicato. Il suo profumo fruttato di pesca e pera accompagna i più evidenti sentori floreali. Sul palato è piacevolmente fresco e minerale, equilibrato e avvolgente. Il finale è lungo e persistente.

Il vino a tavola

Il Prosecco Vigne dei Piai Andreola è perfetto da degustare come aperitivo o in compagnia di pietanze dal gusto delicato come antipasti di pesce o vellutate di verdure. Ottimo con i dolci secchi.

Curiosità

Tanti sono i premi e i riconoscimenti che il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Vigne dei Piai di Andreola ha ricevuto dalla prima annata di produzione. Per citarne alcuni: ‘Bronze Medal’ Decanter Wine Awards 2017, ‘Gold Medal 93 points’ Gilbert & Gaillard Guide, ‘Silver Medal’ International Wine and Spirits Competition, ‘Gold Medal and Best in Class’ The Champagne and Sparkling Wine World Championships.