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Terroir e vinificazione
Luma Chardonnay è un vino bianco siciliano vinificato in purezza con le uve del vitigno che crescono nel territorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. La cantina Cellaro seleziona attentamente i grappoli che vengono poi sottoposti a una pressatura molto soffice. Il mosto ottenuto viene fermentato in piccole vasche di acciaio inox dove si esegue un rigoroso controllo delle temperature. Dopo l’affinamento in acciaio inox il vino viene imbottigliato in modo da mantenere inalterati aroma e freschezza.
Note di gusto
Il Lumà Chardonnay si caratterizza per armonia di sapori, morbidezza e freschezza sul palato e per i suoi intriganti sentori di frutta esotica e agrumi. Un vino che conquista per la sua raffinata piacevolezza.
Il vino a tavola
A tavola, la compagnia ideale per il Luma Chardonnay di Cellaro è ricca di pietanze a base di pesce, dagli antipasti ai secondi. È ottimo anche come aperitivo.
Curiosità
La cantina Cellaro opera nel territorio di Sambuca di Sicilia, una zona di Agrigento da sempre vocata alla produzione vinicola di qualità. Qui la cantina opera nel totale rispetto della natura, consapevole delle preziose risorse che la terra possiede.
Lumà Chardonnay Terre Siciliane IGP
