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Scuola Grande - Veneto

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Annata 2022
11,90 €

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Prezzo 11,90 €
Gradazione 14.5%
Allergeni Contiene solfiti
Zona di produzione Valpolicella - VR
Denominazione Valpolicella Classico Superiore DOC
Colore Rossi
Paese di produzione Italia
Fermentazione e affinamento Fermentazione a temperatura controllata a 20-22° C con rimontaggi quotidiani. Fermentazione malolattica svolta. Rifermentazione sulle bucce dell'Amarone e del Recioto. Affinamento di almeno un anno.
Vitigno Corvina (dal 45 % al 95%), Corvinone massimo al 50% in sostituzione di una pari percentuale della Corvina, Rondinella (dal 5% al 30%) e piccole percentuali di Oseleta e Molinara.
Regione Veneto
Formato 75 cl
Note di degustazione Elegante, fine e complesso. Note di ciliegia e frutta rossa sotto spirito con sentori di nocciola tostata, tabacco, vaniglia e spezie.
Annata 2022
Produttore Scuola Grande
VALPOLICELLA DOC RIPASSO SUP.22 SCUOLAGRANDE CL75 TOMBACCO

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

11,90 €