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Fumin Valle d’Aosta DOP

- Valle d'Aosta

Fumin Valle d’Aosta DOP
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Fumin Valle d’Aosta DOP Les Crêtes price

19,00 €



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Data sheet

ProducerLes Crêtes
Strada Regionale 20, 50 - 11010 Aymavilles (AO) - Italy
Country of production Italia
Region Valle d'Aosta
Area La Tour e Les Crêtes di Aymavilles (AO)
Classification Valle d’Aosta DOP
Fermentation and refinement Diraspatura di uva refrigerata, fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C, con rimontaggi giornalieri. Maturazione di 12 mesi in rovere francese da 300 l. Affinamento in bottiglia di 6 mesi.
Grape Variety Fumin 100% (varietà autoctona)
Vintage 2019
ABV 13.5%
Size 0.75 l
Allergens Contains sulphites

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